Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
TM6

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

4.4 (42 értékelés)

Összetevők

  • 1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
    vagy 1000 g de carrilleras de ternera congeladas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de brandy
  • 1 palo de canela
  • 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso

Cocción de pasta

  • 1500 g de agua
  • 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
  • 1 cucharada de sal

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
3254 kJ / 778 kcal
Fehérje
57 g
Szénhidrát
44.5 g
Zsír
41.5 g
Telített zsír
13.1 g
Rost
5.3 g
Nátrium
1464.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése