Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Carrilleras al brandy en cocción lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
4 raciones
Összetevők
-
1000 g de carrilleras de ternera, congeladas1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
-
80 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
150 g de zanahoria en trozos
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de brandy
-
1 palo de canela
-
8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
-
1500 g de agua
-
500 g de tagliatelle (pasta fresca)
-
1 cucharada de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1464.5 mg
Fehérje
57 g
Kalória
3254 kJ /
778 kcal
Zsír
41.5 g
Rost
5.3 g
Telített zsír
13.1 g
Szénhidrát
44.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 161
31 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 godz. 20 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 godz.
Pollo marinado con puré de patatas
13 godz.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 godz. 15 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 godz.
Cuna de cordero rellena
1 godz. 40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min