Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

6 porciones

Összetevők

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1046 mg

Fehérje 65 g

Kalória 3696 kJ / 884 kcal

Zsír 41 g

Rost 19 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 159 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Todo el año 25 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asado alemán

1óra 25p

Ropa vieja

3óra 30p

Sancocho

50p

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25p

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1óra 10p

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4óra 20p

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4óra 45p

Hamburguesa de pollo con pan nube

1óra

Tartar de buey

10p

Pollo frito Koreano

3óra 10p

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1óra

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30p

Összes megjelenítése