Bowl protéiné au bœuf coréen

Bowl protéiné au bœuf coréen

4.8 6 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

Le bœuf au gochujang et au soja

450 g de bavette de bœuf coupés en lanières
28 g de sauce de soja
28 g de pâte de piment rouge gochujang
14 g d'huile de sésame
1 c. à soupe de sucre de canne
¼ c. à café de poivre moulu

La sauce

1 pomme verte (pelées et évidées), en morceaux
100 g d'oignon en morceaux
1 gousse d'ail
14 g de sucre en poudre
50 g de pâte de piment rouge gochujang
28 g de mirin
28 g d'huile de sésame
60 g d'eau
14 g de jus de citron
14 g de sauce de soja

Les légumes et l'assemblage

200 g de riz au jasmin
1200 g d'eau
1 c. à café sel
100 g de pousses d'épinards frais
huile
4 œufs froids
sel
100 g de champignons bruns, frais (választható) en tranches
113 g de courgette en julienne
113 g de carotte en julienne
1 - 2 oignon nouveau en tranches
graines de sésame grillées

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2090.1 mg

Fehérje 39.9 g

Kalória 2868.7 kJ / 685.7 kcal

Zsír 27.3 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 66.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sain et protéiné 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pulled pork (porc effiloché)

14óra

Curry d'agneau aux aubergines

50p

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3óra 15p

Rôti de porc farci à la pistache

1óra 25p

Choucroute

1óra 40p

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Pommes de terre farcies façon raclette

35p

Burger de pomme de terre

45p

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6óra 3p

Pizza Big Mac

1óra 30p

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2óra

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9óra 15p

Összes megjelenítése