Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
Összetevők
Sauce
-
150 g de crème épaisse
-
150 g de yaourt grec
-
15 g de sauce Worcestershire
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café poivre moulu
-
20 g de jus de citron
-
4 c. à soupe de la ciboulette fraîche finement hachée
Purée de pommes de terre et poireaux
-
500 g d'eau
-
1 ¼ c. à café de sel et un peu plus pour le goût
-
700 g de pommes de terre à chair ferme pelés, en morceaux (2-3cm)
-
300 g de poireau en rondelles (2 cm)
-
huile de friture
-
4 filets de cabillaud, avec peau (160 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
-
1 pincée poivre moulu
-
1 c. à soupe de farine de blé
-
25 g de beurre mou, en morceaux
-
100 g de lait
-
100 g de crème, tout type
-
2 pincées de noix de muscade moulue
-
1 c. à soupe de ciboulette fraîche finement hachée
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Purée de chou-fleur et de pommes de terre au cabillaud
35 Min
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 Min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 Min
Parmentier de carotte au poisson
1 Std.
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 Std. 5 Min
Moules au naturel
20 Min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 Min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Saumon au citron et à l'ail
2 Std. 20 Min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1 Std. 20 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 Min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 Min