Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portion

Összetevők

Yaourt au tahini
  • 175 g de tofu soyeux en morceaux
  • 175 g yaourt nature
  • 45 g tahini
  • 1 c. à café de miel
  • 1 c. à café de vinaigre
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café d'ail en poudre
  • ⅛ c. à café de poivre noir, moulu
Champignons miso
  • 30 g d'eau
  • 400 g champignon shiitake frais en fines tranches
  • 30 g de beurre salé
  • 2 c. à café de mirin
    2 c. à café de sherry sec
  • 1 c. à café de sauce soja
  • 1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
  • 1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 4 tranches pain de seigle

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1523.4 mg
Fehérje 24.8 g
Kalória 2516.2 kJ / 601.4 kcal
Zsír 18.8 g
Rost 7.2 g
Telített zsír 6.5 g
Szénhidrát 86.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése