Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

8 portions

Összetevők

Sauce au yaourt

1 gousse d'ail
½ c. à café de sel
200 g de yaourt
50 g de tahini
½ citron seulement le jus

Saumon

1 filet de saumon frais (environ 1 kg), avec la peau
1 - 2 pincée de sel
1 - 2 pincée de poivre noir, moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Crumble aux noix

80 g de noix décortiquées
20 g de coriandre fraîche (environ 1 botte), seulement les feuilles
2 brins de menthe fraîche seulement les feuilles
1 - 2 long piment rouge sans pépins et coupé en deux si vous le souhaitez
¼ d'oignon jaune
30 g de jus de citron
1 c. à café de sumac
2 c. à café d'huile neutre
du sel selon le goût
du poivre noir moulu selon le goût

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 630.6 mg

Fehérje 15.7 g

Kalória 1100.5 kJ / 263 kcal

Zsír 20.5 g

Rost 2.9 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 7.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mood Boosters 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules à la sauce chorizo

1h

Moules au roquefort

40min

Moules au curry

40min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Merlan aux poireaux

30min

Burger de thon

3h 50min

Brochette tricolore de saumon

30min

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Choucroute de la mer

40min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45min

Összes megjelenítése