Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3 10 értékelés

Előkészítés 27p

Összesen 4óra 20p

6 portions

Összetevők

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 924.3 mg

Fehérje 55.1 g

Kalória 4991.5 kJ / 1193 kcal

Zsír 91.9 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 38.6 g

Szénhidrát 37.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

2 godz. 45 min

Arancini à la viande hachée

3 godz.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 godz.

Hamburgers

3 godz. 15 min

Blanquette de veau vapeur

1 godz. 10 min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 godz. 40 min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 godz. 30 min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2 godz. 40 min

Pita de poulet au curry

1 godz. 30 min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 min

Bœuf Stroganov

55 min

Agneau confit aux pruneaux

1 godz. 40 min

Összes megjelenítése