Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.9 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

3 uova
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
280 g di cipolla in spicchi
100 g di speck a cubetti
400 g di tonno fresco a pezzi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
olio di semi di girasole per friggere
farina tipo 00 q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
100 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di acqua + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 286.6 mg

Fehérje 34.4 g

Kalória 1836 kJ / 437.8 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 10.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Aperta 43 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche salmone e rucola

1óra 40p

Polpette di fave e pecorino

40p

Gamberoni al Varoma con emulsione

30p

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1óra 20p

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1óra

Insalata di mare

1óra 30p

Tartare di salmone con avocado e uova

45p

Catalana di pesce e verdure

1óra 30p

Insalata di mare in vasetto

50p

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1óra 20p

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2óra 25p

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50p

Összes megjelenítése