Polpette di tonno in salsa allo zafferano

3.8 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

3 uova
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
280 g di cipolla in spicchi
100 g di speck a cubetti
400 g di tonno fresco a pezzi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
olio di semi di girasole per friggere
farina tipo 00 q.b.
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
100 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di acqua + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 286.6 mg

Fehérje 34.4 g

Kalória 1836 kJ / 437.8 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 5.6 g

Szénhidrát 10.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Aperta 43 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di fave e pecorino

40 dk

Gamberi e polenta (Georgia)

40 dk

Scampetti con maionese alla senape

30 dk

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 dk

Pepata di cozze

55 dk

Spigola con uvetta e pinoli

45 dk

Salmone con crudo di pomodori

35 dk

Coda di rospo con verdure

40 dk

Filetti di rombo in salsa di noci

2sa 30 dk

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 dk

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2sa 25 dk

Panino con polpo

6sa 30 dk

Összes megjelenítése