Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 30p

4 portions

Összetevők

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2845.7 mg

Fehérje 104.6 g

Kalória 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Zsír 75.8 g

Rost 8.5 g

Telített zsír 30 g

Szénhidrát 60.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups and Stews 8 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shredded Chicken Taco Filling

30 Min

Meat Sauce

1 Std. 45 Min

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Ground Beef Taco Filling

25 Min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 Min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 Min

Tinga de Pollo

40 Min

South Texas Carne Guisada

1 Std. 20 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Baked Chicken Nuggets

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése