Zuppa di frutti di mare

4.5 2 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
300 g di pomodori maturi in quarti
60 g di vino bianco
300 g di brodo di pesce

300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
½ cucchiaino di zafferano in polvere
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di vongole, fresche e pulite
2 foglie di alloro fresche lavate
200 g di anelli di calamaro
200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
200 g di scampi
300 g di cozze fresche pulite
100 g di piselli freschi

100 g di pisellini surgelati, decongelati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
2 limoni a spicchi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2044.7 mg

Fehérje 45.8 g

Kalória 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 21.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Caldi sapori 15 Recept
Olaszország

Cottura Aperta 44 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso basmati con gamberi speziati

40p

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1óra

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40p

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45p

Trota salmonata al pesto di olive

35p

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40p

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1óra 30p

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1óra

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1óra 10p

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

40p

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30p

Baccalà alla portoghese

1óra 10p

Összes megjelenítése