Ugrás a fő tartalomra Keresés

Aguja de cerdo al queso cabrales
3.9 8 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Carne asada
  • 200 g de vino blanco para cocinar
  • 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso, en una pieza)
  • 2 - 3 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Peras salteadas
  • 40 g de mantequilla
  • 800 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 60 g de azúcar
  • 50 g de brandy
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (választható)
Salsa de cabrales
  • 60 g de sidra natural
  • 130 g de queso Cabrales
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 419.7 mg
Fehérje 59.2 g
Kalória 34434 kJ / 823 kcal
Zsír 45.1 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 19.2 g
Szénhidrát 33.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebra con papá 8 Recept
Spanyolország
Revista Thermomix nº 180 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(6)

3óra

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(59)

4óra

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2(10)

4óra 30p

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.3(134)

17óra

Tacos de pollo adobado

4.8(30)

1óra 10p

Carbonade flamande (Bélgica)

4.2(39)

1óra 40p

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

4.6(58)

1óra 30p

Pastel de patata con pollo

4.3(8)

45p

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0(3)

2óra

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.8(40)

30p

Ternera teriyaki con arroz

4.3(66)

1óra 40p

Conejo a la sidra

4.4(23)

1óra

 Összes megjelenítése