Ajiaco

4.9 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

1 tallo de cebolla larga solo la parte blanca
5 dientes de ajo
1 ramillete de cilantro fresco
900 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (5 cm)
1 mazorca en rodajas (5 cm)
300 g de papa criolla pelada en tajadas (1 cm)
300 g de papa pastusa pelada en tajadas (1 cm)
300 g de papa sabanera pelada en tajadas (1 cm)
1 ramillete de guascas
crema de leche para decorar
alcaparras (választható)
3 aguacates partido en mitades.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 470 mg

Fehérje 16 g

Kalória 2036 kJ / 488 kcal

Zsír 26.6 g

Rost 6.6 g

Telített zsír 10.1 g

Szénhidrát 41.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fogón colombiano 5 Recept
Nemzetközi

Hecho en Casa 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4óra 15p

Gazpacho de melocotón con tofu

40p

Gazpacho de albaricoques

1óra 15p

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45p

Crema de gambones

45p

Pozole negro

1óra 15p

Salmorejo

10p

Sancocho de costilla y pollo

2óra

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45p

Misoshiru (sopa de miso)

40p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Daal fácil

Nincs értékelés

Összes megjelenítése