Eszközök és tartozékok
Menù: Crema di carote e polpette di vitello
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Polpette
-
70 g di pane bianco morbido, a pezzi
-
100 g di latte
-
2 g di menta fresca le foglioline lavate e ben asciugate
-
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
800 g di carne trita di vitello
-
2 uova
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
Crema di carote
-
100 g di cipolla a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a pezzi
-
450 g di carote pelate e a pezzi
-
600 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
500 g di zucchine a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
788.3 mg
Fehérje
36.3 g
Kalória
2288.5 kJ /
547 kcal
Zsír
31 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
10.9 g
Szénhidrát
30 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cucina a vapore
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBurger vegan
5óra
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40p
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35p
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40p
Insalata di cous cous con verdure estive e pollo
1óra 45p
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1óra 30p
Curry di verdure e tempeh
1óra
Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni
1óra
Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate
1óra
Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni
1óra 30p
Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso
1óra
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1óra 50p