Schwedenbrot

4.1 14 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 15p

20 Scheiben

Összetevők

Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
500 g
frische Hefe zerbröselt
2 g
Öl zum Einfetten
Roggenmehl Type 1150
340 g
Dinkelmehl
600 g
Dickmilch
330 g
330 g Schwedenmilch
Zuckerrübensirup
45 g
Apfelessig
10 g
Salz
20 g
Brotgewürz (siehe Tipp)
4 - 10 g
Sauerteig, selbst gemacht (siehe Tipp)
200 g
Dinkelflocken zum Ausstreuen und mehr zum Bestreuen
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 453.6 mg

Fehérje 7.6 g

Kalória 842.3 kJ / 201.3 kcal

Zsír 1.7 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauerteig 10 Recept
Németország

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4óra 30p

Low Carb Nussbrötchen

1óra 30p

Brioche Burger Buns

3óra

Amerikanische Bagels

2óra

Vollkornklotz

3óra 30p

Chia-Baguettes

3óra 50p

Bierbrot

2óra

Würziges Fladenbrot

1óra 40p

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24óra

Doppelbocker aus dem Topf

3óra

Dinkel-Quark-Brötchen

45p

Weißbrot

15óra

Összes megjelenítése