Schwedenbrot

4.3 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra 15p

20 Scheiben

Összetevők

Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
500 g
frische Hefe zerbröselt
2 g
Öl zum Einfetten
Roggenmehl Type 1150
340 g
Dinkelmehl
600 g
Dickmilch
330 g
330 g Schwedenmilch
Zuckerrübensirup
45 g
Apfelessig
10 g
Salz
20 g
Brotgewürz (siehe Tipp)
4 - 10 g
Sauerteig, selbst gemacht (siehe Tipp)
200 g
Dinkelflocken zum Ausstreuen und mehr zum Bestreuen
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 453.6 mg

Fehérje 7.6 g

Kalória 842.3 kJ / 201.3 kcal

Zsír 1.7 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauerteig 10 Recept
Németország

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 godz.

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 godz. 50 min

Roggenbrötchen mit Espresso

2 godz.

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2 godz. 30 min

Landbrot Backhausart

2 godz.

Müsliweckerl

15 godz. 30 min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 godz. 50 min

Birnen-Nuss-Brot

1 godz. 15 min

Mini-Panettoni

4 godz.

Vollkorn-Brötchen

2 godz.

Peperoni-Baguettes

1 godz. 30 min

Black Burger

4 godz.

Összes megjelenítése