Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

4.5 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 35p

4 portions

Összetevők

Spicy Rub

brown sugar packed
2 tbsp
chilli powder
2 tsp
onion powder
1 ½ tsp
thyme, dried
½ tsp
paprika
1 tsp
salt
1 tsp
black peppercorn
1 tsp
clove, ground
⅛ tsp
cumin, ground
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
garlic, granulated
½ tsp
beef short ribs bone in
1800 g

Sweet BBQ Sauce

red onion quartered
115 g
garlic clove
1
ketchup
200 g
dark brown sugar
115 g
pineapple juice
60 g
molasses, any kind
60 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
paprika
1 tsp
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 ½ tsp
black pepper, ground
½ tsp
cayenne pepper, ground
¼ tsp
water
1135 g

Smoked Gouda Polenta

Gouda cheese, smoked cubed
140 g
butter, unsalted cubed
75 g
garlic clove
2
water
850 g
polenta meal (any type)
130 g
salt to taste
1 tsp
black pepper, freshly ground to garnish
green onion julienned, to garnish

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 75.3 g

Kalória 9624.7 kJ / 2300.4 kcal

Zsír 190 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 72.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Feast for Fathers 10 Recept
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30p

Chicken Breasts Pizzaiola

55p

Chicken Tinga

40p

Korean Fried Chicken

3óra 10p

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30p

Huli Huli Chicken Skewers

50p

Spicy Beef with Red Peppers

30p

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1óra 10p

Pulled Pork Burgers

4óra 50p

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1óra 10p

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55p

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1óra 40p

Összes megjelenítése