Ugrás a fő tartalomra Keresés

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Nincs értékelés
Előkészítés 1óra 25p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • butter, unsalted plus extra, to grease
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to fry and 1 tsp to season
    70 g
  • garlic cloves divided
    6 - 7
  • thyme, fresh leaves only
    8 sprigs
  • pepper, freshly ground divided
    1 tsp
  • lamb rack Frenched, fat trimmed
    765 g
  • floury potatoes peeled, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
    795 g
  • milk
    255 g
  • heavy cream, 35% fat
    100 g
  • nutmeg, ground
    ¼ tsp
  • salt divided, plus extra to season
    3 tsp
  • oregano, fresh leaves only
    2 sprigs
  • parsley, fresh leaves only
    2 sprigs
  • eggplant, medium-sized cubed (approx. 1.5 cm*½ in.)
    200 g
  • courgette cubed (approx.1.5 cm*½ in.)
    200 g
  • yellow pepper cut into pieces (approx. 1.5 cm*½ in.)
    140 g
  • red bell pepper cut into pieces (approx. 1.5 cm*½ in.)
    140 g
  • onion cut into pieces (approx. 1.5 cm*½ in.)
    100 g
  • white wine
    70 g
  • water
    140 g
  • tomato purée (concentrate)
    15 g
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • green bean, fresh ends trimmed
    450 - 500 g
  • savory, fresh
    1 tsp
    1 tsp savory, dried
  • tomato diced (approx. 1.5 cm/½ in.)
    200 g
  • basil leaf, fresh chopped
    1 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1292.3 mg
Fehérje 26.5 g
Kalória 3677.8 kJ / 879 kcal
Zsír 67.2 g
Rost 8.5 g
Telített zsír 27.3 g
Szénhidrát 42.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

5.0(3)

3óra 10p

Quick Thai chicken curry

Quick Thai chicken curry

3.8(78)

40p

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

4.3(150)

45p

Holiday Brisket

Holiday Brisket

4.9(11)

6óra 55p

Chicken garam masala

Chicken garam masala

4.2(134)

50p

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)

4.4(61)

30p

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

4.6(8)

40p

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

4.3(147)

50p

Meatloaf

Meatloaf

4.0(35)

1óra 20p

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Nincs értékelés

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

5.0(1)

1óra 30p

Savory Butternut Squash Pies

Savory Butternut Squash Pies

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése