Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 43 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 raciones

Összetevők

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1623.2 mg

Fehérje 30 g

Kalória 2832.5 kJ / 677 kcal

Zsír 33.3 g

Rost 2.6 g

Telített zsír 13.3 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 179 50 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz rojo de carabineros

1h

Paella mixta

40 min.

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20 min.

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Paella de marisco

50 min.

Paella mixta rústica

1h

Espaguetis a la crema de limón

25 min.

Macarrones boloñesa

40 min.

Risotto de setas al cava

35 min.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Összes megjelenítése