Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
4 - 5
ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
vagy 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas) - 250 g de agua y algo más si fuera necesario
- 1000 g de mejillones frescos limpios (con concha)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
- 30 g de chalota en mitades
- 3 dientes de ajo
-
1
chile rojo fresco pequeño sin semillas
(választható)
vagy 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (választható) - 50 g de vino blanco seco (választható)
- 120 g de tomates cherry en mitades
- 40 - 50 g de tomate concentrado
- 1 pellizco de sal
- 350 g de pasta tipo macarrón o una pasta seca corta similar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2011 kJ / 480 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCanelones de ave Rossini
1h 40 min
Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones
20min
Espaguetis a la crema de limón
25 min
Mac and Cheese
45 min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Fideuá de pavo
30min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Risotto de guisantes y jamón
30min