Kompatibilis verziók
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Relleno
- 50 g de queso parmesano
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de romero fresco (hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de carne de ternera en trozos (2-3 cm)
- 150 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (2-3 cm)
- 50 g de vino blanco
-
50
g de jamón serrano en dados
vagy 50 g de dados de beicon ahumado - 50 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 1 huevo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Masa
- 400 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 4 huevos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Salsa de tomate y albahaca
- 830 - 850 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal (y algo más para hervir la pasta)
- 1 cucharada de azúcar
- agua (para hervir la pasta)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca troceada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2705.6 kJ / 647.3 kcal
- Fehérje
- 30.5 g
- Szénhidrát
- 54.4 g
- Zsír
- 34.2 g
- Rost
- 4.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Macarrones con carne picada y queso manchego
45 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Arroz a la cubana (HESTAN CUE)
1h
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 min
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25 min
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20 min
Penne rigate con setas para dos
25 min
Risotto de espinacas y gambas
25 min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h