Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 15p
8 raciones

Összetevők

Relleno
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
  • 80 g de jamón serrano en lonchas
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
Masa
  • 400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
Cocción
  • 2000 g de caldo de carne

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 25.7 g
Kalória 1602 kJ / 383 kcal
Zsír 15.1 g
Rost 1.7 g
Szénhidrát 38.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése