Shawarma végétalien aux pleurotes

4.7 6 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Pleurotes

½ citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 c. à café d'ail en granulés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café d'oignon en poudre
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre moulu
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
20 g de sauce harissa
35 g d'huile végétale
40 g de sirop d'érable
400 g de pleurotes, frais

Sauce au yaourt et à la menthe

1 gousse d'ail
5 g de persil frais effeuillé
5 g de menthe fraîche effeuillée
150 g de yaourt au soja nature
10 g de tahini
5 g de sirop d'érable
5 g d'huile végétale
½ c. à café de sel

Légumes et finition

50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de concombre en morceaux (2-3 cm)
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
130 g de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)
4 tortillas de blé grandes (Ø 30 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1274 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1560 kJ / 373 kcal

Zsír 17 g

Rost 6.4 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lentil moussaka

3óra 30p

Curry de légumes indien

50p

Vichyssoise aux pâtes

Nincs értékelés

Gado Gado Bowl

1óra

Shakshuka verte

Nincs értékelés

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55p

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Nincs értékelés

Salade de Haricots Cannellini

10p

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40p

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Nincs értékelés

Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes

Nincs értékelés

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nincs értékelés

Összes megjelenítése