Eszközök és tartozékok
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Előkészítés 1óra 25p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Összetevők
-
olive oil plus extra for frying and 1 tsp for seasoning80 g
-
garlic cloves4
-
fresh thyme leaves only8 sprigs
-
freshly ground black pepper1 tsp
-
French cut lamb racks800 g
-
Russet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)800 g
-
fresh milk250 g
-
cooking cream100 g
-
salt plus extra for seasoning3 tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
fresh oregano leaves only2 stalks
-
fresh parsley leaves only2 stalks
-
eggplants cut in cubes (approx. 1.5 cm)200 g
-
zucchinis cut in cubes (approx. 1.5 cm)200 g
-
yellow capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)150 g
-
red capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)150 g
-
yellow onions cut in pieces (approx. 1.5 cm)100 g
-
white wine70 g
-
water150 g
-
tomato purée20 g
-
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock powder1 tsp
-
French beans ends cut off500 g
-
1 tsp dried rosemaryfresh rosemary2 sprigs
-
tomatoes cut in cubes (approx. 1.5 cm)200 g
-
fresh basil leaves chopped1 tbsp
-
butter plus extra for greasing1 tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1297.2 mg
Fehérje
31.6 g
Kalória
4100.5 kJ /
980.1 kcal
Zsír
70.6 g
Rost
10.7 g
Telített zsír
28.4 g
Szénhidrát
54.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
We can Switch to Chef mode in a Flash
18 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeef fajitas
30p
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40p
Thai red chicken curry
30p
High protein chicken parmi hot pocket
1óra 15p
Hoisin pork bowl
45p
Lala's creamy lemon butter chicken
1óra 10p
Beef and feta koftas
1óra 30p
Sesame Chicken Mee Sua
40p
Kung Pao chicken
1óra 30p
San choy bau (Matt Sinclair)
30p
Chicken Katsu Curry with Rice
1óra 40p
Meatballs with Tomato Sauce
45p