Ugrás a fő tartalomra Keresés

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Nincs értékelés
Előkészítés 1óra 25p
Összesen 1óra 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • olive oil plus extra for frying and 1 tsp for seasoning
    80 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh thyme leaves only
    8 sprigs
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • French cut lamb racks
    800 g
  • Russet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    800 g
  • fresh milk
    250 g
  • cooking cream
    100 g
  • salt plus extra for seasoning
    3 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • fresh oregano leaves only
    2 stalks
  • fresh parsley leaves only
    2 stalks
  • eggplants cut in cubes (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • zucchinis cut in cubes (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • yellow capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    150 g
  • red capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    150 g
  • yellow onions cut in pieces (approx. 1.5 cm)
    100 g
  • white wine
    70 g
  • water
    150 g
  • tomato purée
    20 g
  • vegetable stock powder
    1 tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • French beans ends cut off
    500 g
  • fresh rosemary
    2 sprigs
    1 tsp dried rosemary
  • tomatoes cut in cubes (approx. 1.5 cm)
    200 g
  • fresh basil leaves chopped
    1 tbsp
  • butter plus extra for greasing
    1 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1297.2 mg
Fehérje 31.6 g
Kalória 4100.5 kJ / 980.1 kcal
Zsír 70.6 g
Rost 10.7 g
Telített zsír 28.4 g
Szénhidrát 54.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1 Std.

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1 Std. 50 Min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.2(13)

1 Std. 5 Min

Scotch eggs

4.2(25)

50 Min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(45)

1 Std. 45 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

4.0(16)

3 Std.

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9 Std.

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 Std. 40 Min

 Összes megjelenítése