Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra 25p

Összesen 1óra 25p

6 portions

Összetevők

olive oil plus extra for frying and 1 tsp for seasoning
80 g
garlic cloves
4
fresh thyme leaves only
8 sprigs
freshly ground black pepper
1 tsp
French cut lamb racks
800 g
Russet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
800 g
fresh milk
250 g
cooking cream
100 g
salt plus extra for seasoning
3 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
fresh oregano leaves only
2 stalks
fresh parsley leaves only
2 stalks
eggplants cut in cubes (approx. 1.5 cm)
200 g
zucchinis cut in cubes (approx. 1.5 cm)
200 g
yellow capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)
150 g
red capsicums cut in pieces (approx. 1.5 cm)
150 g
yellow onions cut in pieces (approx. 1.5 cm)
100 g
white wine
70 g
water
150 g
tomato purée
20 g
vegetable stock powder
1 tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
French beans ends cut off
500 g
fresh rosemary
2 sprigs
1 tsp dried rosemary
tomatoes cut in cubes (approx. 1.5 cm)
200 g
fresh basil leaves chopped
1 tbsp
butter plus extra for greasing
1 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1297.2 mg

Fehérje 31.6 g

Kalória 4100.5 kJ / 980.1 kcal

Zsír 70.6 g

Rost 10.7 g

Telített zsír 28.4 g

Szénhidrát 54.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Butter Chicken

4óra 5p

Thai red pork curry

35p

Low carb gluten free lamb lasagne

1óra 40p

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1óra 5p

Grilled Percik Chicken

1óra

Oil-free Honey Chicken Wings

45p

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30p

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40p

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4óra 55p

Bicol Express

45p

Összes megjelenítése