Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portie

Összetevők

Salsa

rode peper, vers gehalveerd en ontpit
1
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
80 gram
water
60 g
sherryazijn
15 g
sultana rozijn
50 g
ingemaakte baby kappertjes uitgelekt
30 g
pijnboompitten geroosterd
30 g
peterselieblad, vers grof gehakt
5 takjes
citroen alleen fijn geraspte schil
1
zeezout plus extra naar smaak
½ theelepel

Bloemkoolsteaks

bloemkool
2
oregano, gedroogd naar smaak

Bloemkoolpuree

water
500 g
olijfolie
10 g
amandelmelk
100 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen plus extra naar smaak
1 snuifje
margarine
50 g
50 g roomboter
kristalsuiker
1 snuifje
teentje knoflook
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 762.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Zsír 35.8 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50p

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40p

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40p

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50p

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Nincs értékelés

Vegan Lasagne met Linzen

2óra 20p

Gnocchi Tricolore

35p

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1óra 15p

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30p

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25p

Stevige linzenchili

50p

Knolselder parmigiana

1óra 10p

Összes megjelenítése