Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portie

Összetevők

Salsa

rode peper, vers gehalveerd en ontpit
1
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
80 gram
water
60 g
sherryazijn
15 g
sultana rozijn
50 g
ingemaakte baby kappertjes uitgelekt
30 g
pijnboompitten geroosterd
30 g
peterselieblad, vers grof gehakt
5 takjes
citroen alleen fijn geraspte schil
1
zeezout plus extra naar smaak
½ theelepel

Bloemkoolsteaks

bloemkool
2
oregano, gedroogd naar smaak

Bloemkoolpuree

water
500 g
olijfolie
10 g
amandelmelk
100 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen plus extra naar smaak
1 snuifje
margarine
50 g
50 g roomboter
kristalsuiker
1 snuifje
teentje knoflook
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 762.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Zsír 35.8 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vegan Lasagne met Linzen

2h 20min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Chili non Carne

1h

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nessuna valutazione

Linzen Moussaka

Nessuna valutazione

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nessuna valutazione

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nessuna valutazione

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Nessuna valutazione

Összes megjelenítése