Eszközök és tartozékok
Saucisses végétaliennes (crues sans viande)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
600 g
Összetevők
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
gousses d'ail3 - 4
-
de tomates coupée en deux80 g
-
de paprika doux3 c. à soupe
-
de piment d'Urfa concassé1 - 2 c. à café
-
de sumac3 c. à café
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
de sel1 - 1 ½ c. à café
-
de pâte de piment turque (Biber Salçası)65 g
-
de purée de tomates40 g
-
d'huile d'olive65 g
-
de sirop de grenade et un peu plus pour le service10 - 30 gramme
-
de jus de citron1 ½ c. à café
-
de sucre2 c. à café
-
d'eau (température ambiante)220 g
-
de boulgour brun, fin300 g
-
de persil frais effeuillé, finement haché15 g
-
de laitue iceberg pour le service15 - 20 feuilles
-
de menthe fraîche effeuillés, pour le service3 - 4 brins
-
de roquette pour le service10 - 15 feuilles
-
citrons en quartiers, pour le service1 - 2
Tápérték ekkora adagban: 20 g
Kalória
68 kcal /
284 kJ
Fehérje
2 g
Zsír
3 g
Szénhidrát
10.3 g
Rost
2 g
Telített zsír
0 g
Nátrium
109 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Recept
Benelux
Benelux