Eszközök és tartozékok
Fonduta di Parmigiano Reggiano
Előkészítés 5p
Összesen 25p
4 porzioni
Összetevők
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
250 g di latte
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
1 tuorlo
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
20.7 g
Kalória
1494 kJ /
357 kcal
Zsír
26.7 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
9.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
13 Recept
Olaszország
Olaszország
Ricette filanti
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCaramello liquido
35p
Crema spalmabile alla mortadella
15p
Paté di fegatini
30p
Salsa verde "Bagnet"
15p
Hummus di barbabietole
25p
Salsa peverada
30p
Salsa tartara
10p
Hummus di barbabietola (vegan)
15p
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45p
Burro mediterraneo
5óra 20p
Burro alla Maître d’Hotel
50p
Mousse di prosciutto iberico
10p