Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 25p

4 porzioni

Összetevők

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 20.7 g

Kalória 1494 kJ / 357 kcal

Zsír 26.7 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 9.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 13 Recept
Olaszország

Ricette filanti 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa tonnata

20min

Besciamella

15min

Salsa verde "Bagnet"

15min

Besciamella (vegan)

15min

Paté di olive

10min

Besciamella veloce

15min

Besciamella (senza lattosio)

10min

Paté di fegatini

30min

Patè di pomodori secchi e tonno

15min

Salsa tartara

10min

Tzatziki

20min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min

Összes megjelenítése