Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 580 grammi
- Kalória
- 3297.8 kJ / 788.2 kcal
- Fehérje
- 22.3 g
- Szénhidrát
- 62.6 g
- Zsír
- 51.7 g
- Rost
- 1.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBesciamella
15min
Besciamella (TM6)
15min
Ragù di funghi
1h 10min
Besciamella (vegan)
15min
Besciamella (senza lattosio)
10min
Fettuccine all'abruzzese
1 godz.
Ragù di salsiccia
1 godz. 15 min
Sugo all'arrabbiata
20 min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Pesto di ricotta e noci
10min
Maionese vegana
15min
Sugo classico
55 min