Eszközök és tartozékok
Besciamella veloce
Előkészítés 5p
Összesen 15p
580 grammi
Összetevők
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
500 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 580 grammi
Fehérje
22.3 g
Kalória
3297.8 kJ /
788.2 kcal
Zsír
51.7 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
62.6 g