Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

3 portions

Összetevők

eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
200 g
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
45 g
oregano, dried
1 tbsp
onion
100 g
100 g leek
garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
255 g
turmeric, dried, ground
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
cayenne pepper, dried, flake
¼ tsp
wheat flour
1 tbsp
tomato purée (concentrate)
15 - 30 g
vegetable broth (see Tip)
200 g
chickpea, canned drained
395 g
plain yogurt high protein
140 g
black pepper, ground
⅛ tsp
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 952.5 mg

Fehérje 32.1 g

Kalória 2133.9 kJ / 510 kcal

Zsír 22.3 g

Rost 12.2 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 46.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous 50+ CA 5 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beef goulash with bread dumplings

1h 30min

Carnitas

50min

Chilli Cheese Dogs

50min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2h 15min

Meatloaf

1h 20min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Savory Butternut Squash Pies

Ninguna valoración

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Ninguna valoración

Lemon Garlic Chicken

30min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Összes megjelenítése