Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.4 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

3 portions

Összetevők

eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
200 g
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
45 g
oregano, dried
1 tbsp
onion
100 g
100 g leek
garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
255 g
turmeric, dried, ground
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
cayenne pepper, dried, flake
¼ tsp
wheat flour
1 tbsp
tomato purée (concentrate)
15 - 30 g
vegetable broth (see Tip)
200 g
chickpea, canned drained
395 g
plain yogurt high protein
140 g
black pepper, ground
⅛ tsp
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 952.5 mg

Fehérje 32.1 g

Kalória 2133.9 kJ / 510 kcal

Zsír 22.3 g

Rost 12.2 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 46.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous 50+ CA 5 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30p

Chicken Breasts Pizzaiola

55p

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3óra 35p

Chicken Tinga

40p

Korean Fried Chicken

3óra 10p

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30p

Huli Huli Chicken Skewers

50p

Spicy Beef with Red Peppers

30p

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1óra 10p

Pulled Pork Burgers

4óra 50p

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1óra 10p

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55p

Összes megjelenítése