Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.5 10 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

3 portions

Összetevők

eggplant, medium-sized cubed (½ in.)
200 g
salt divided, to taste
¾ tsp
extra virgin olive oil divided
45 g
oregano, dried
1 tbsp
onion
100 g
100 g leek
garlic cloves
2
ginger, fresh peeled, sliced thinly
2 tsp
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)
255 g
turmeric, dried, ground
¼ - ½ tsp
garam masala
1 tsp
cayenne pepper, dried, flake
¼ tsp
wheat flour
1 tbsp
tomato purée (concentrate)
15 - 30 g
vegetable broth (see Tip)
200 g
chickpea, canned drained
395 g
plain yogurt high protein
140 g
black pepper, ground
⅛ tsp
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 952.5 mg

Fehérje 32.1 g

Kalória 2133.9 kJ / 510 kcal

Zsír 22.3 g

Rost 12.2 g

Telített zsír 4.1 g

Szénhidrát 46.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous 50+ CA 5 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50p

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1óra

Beef, Ale and Dumpling Stew

1óra 55p

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30p

Chicken Breasts Pizzaiola

55p

Chicken breasts pizzaiola

55p

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1óra 15p

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Nincs értékelés

Savory Butternut Squash Pies

Nincs értékelés

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nincs értékelés

BBQ Pulled Chicken

40p

Összes megjelenítése