Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Jawa Mee with Cuttlefish Sambal
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
7 portions
Összetevők
Sambal sotong kembang
-
tamarind paste (asam jawa)50 g
-
water200 g
-
fresh red chillies deseeded300 g
-
red onions100 g
-
garlic cloves3
-
cooking oil120 g
-
presoaked dried cuttlefish (approx. 1 piece), trimmed, scored in crisscross pattern, cut in strips (2 cm)500 g
-
2 tsp chicken stock powderoyster sauce20 g
-
tomato ketchup20 g
-
chilli sauce20 g
-
shrimp paste (belacan) toasted10 g
-
sugar40 g
-
salt1 tsp
Crackers
-
dried shrimp rinsed25 g
-
garlic cloves3
-
fresh turmeric10 g
-
white rice flour50 g
-
plain flour30 g
-
baking powder½ tsp
-
water140 g
-
cooking oil plus extra for deep frying1 tbsp
Sweet potato gravy
-
tamarind paste (asam jawa)45 g
-
water1100 g
-
roasted peanuts180 g
-
dried shrimp rinsed65 g
-
fresh red chillies desseded9
-
shallots180 g
-
garlic cloves8
-
fresh ginger40 g
-
shrimp paste (belacan) toasted40 g
-
fresh turmeric20 g
-
cooking oil50 g
-
potatoes peeled, cut in wedges260 g
-
sweet potatoes orange-fleshed, peeled, cut in pieces260 g
-
cinnamon stick1
-
cardamom pods6
-
ground coriander1 tsp
-
freshly ground white pepper2 tsp
-
tomato ketchup90 g
-
salt2 ½ tsp
-
sugar1 tbsp
Noodle assembly
-
eggs7
-
water700 g
-
yellow noodles blanched700 g
-
firm bean curds (tau kwa), pan-frieds, cut in slices (1 cm)200 g
-
fresh mung bean sprouts (taugeh) blanched200 g
-
calamansi lime cut in halves, to garnish5
-
deep fried shallots to garnish100 g
-
crinkle lettuce shredded100 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2980 mg
Fehérje
56.9 g
Kalória
5827.1 kJ /
1392.7 kcal
Zsír
63.2 g
Rost
19 g
Telített zsír
19.3 g
Szénhidrát
156.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Nikmat Raya
15 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Salmon rice bowl (gut health)
45p
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35p
"Marry Me" Chicken Pasta
30p
Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)
45p
Pea and Mint Risotto
40p
Mushroom and Spinach Risotto
55p
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1óra 20p
Linguine with lemon and prosciutto
25p
Dried Chilli Mee Hoon Kueh
1óra 30p
Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)
35p
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40p
Macaroni ABC Soup
55p