Ugrás a fő tartalomra Keresés
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.8 76 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 45p
5 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (választható) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (választható)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (választható)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3364 mg
Fehérje 47 g
Kalória 2548 kJ / 609 kcal
Zsír 16 g
Rost 4 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Southern Mac & Cheese

Southern Mac & Cheese

4.3(22)

30p

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(216)

35p

Orzo with Salmon and Spinach

Orzo with Salmon and Spinach

4.4(444)

40p

Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

4.4(31)

50p

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1óra 25p

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

4.7(32)

30p

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(152)

1óra

Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6(488)

55p

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.7(18)

2óra 30p

Bubur Lambuk Terengganu

Bubur Lambuk Terengganu

5.0(2)

50p

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(89)

2óra 5p

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

4.5(178)

40p

 Összes megjelenítése