Ugrás a fő tartalomra Keresés
Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)
4.7 92 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 45p
5 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Arabian Spice Mix
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • cardamoms
    8
  • dried bay leaves
    3
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    1 tsp
Chicken
  • paprika powder adjust to taste
    1 tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • orange food colouring
    ½ tsp
    1 pinch saffron
  • whole chicken legs with skin, fats removed, not scored (see tips)
    4 - 5
  • water
    1400 g
Salad
  • cucumber seeds removed, coarsely chopped
    1
  • tomato seeds removed, coarsely chopped (see tips)
    1
  • yellow onions coarsely chopped
    30 g
  • coriander leaves coarsely chopped
    20 g
  • pitted olives (választható) coarsely chopped
    10 g
  • lemon juice adjust to taste
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
Rice and Soup
  • Basmati rice rinsed (see tips)
    350 g
  • salt adjust to taste
    1 ½ tbsp
  • cardamoms
    2
  • cinnamon stick
    1
  • green chillies (választható)
    2
  • coriander leaves to garnish
Harrah Sauce
  • fresh red chillies
    2
  • bird's eye chillies (chilli padi) (választható)
    2 - 5
  • garlic cloves
    4
  • tomato large sized, cut in quarters
    1
  • coriander leaves
    10 g
  • lemon juice
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    ¼ tsp
  • sugar
    3 - 4 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3364 mg
Fehérje 47 g
Kalória 2548 kJ / 609 kcal
Zsír 16 g
Rost 4 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.5(6)

4 Std. 40 Min

Bubur Lambuk Terengganu

5.0(3)

50 Min

"Marry Me" Chicken Pasta

4.6(17)

30 Min

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(77)

30 Min

Chicken and Mushroom Rice

4.1(29)

30 Min

Arrozcaldo

5.0(1)

25 Min

Pumpkin Risotto with Bacon

4.4(153)

50 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1(135)

1 Std. 15 Min

Lentil and spinach soup

4.1(50)

50 Min

Lemang Paper Cup

4.8(5)

1 Std. 25 Min

Tomato Basil Pasta

3.0(1)

45 Min

Ghee Rice

5.0(10)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése