Singapore Laksa

5.0 5 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1794.1 mg

Fehérje 50.9 g

Kalória 5501.8 kJ / 1315 kcal

Zsír 76.5 g

Rost 9.3 g

Telített zsír 34.7 g

Szénhidrát 93.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SG60 Flavours 15 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Frittata Egg Cups

45p

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3óra 20p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Maple-glazed Carrots

45p

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4óra 10p

Vegetable Consommé with Gnocchi

30p

Chicken Shawarma Bowl

1óra

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1óra

Sliced Fish Tofu Soup

2óra 10p

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45p

Lentil and chorizo stew

3óra 45p

Vegan Cashew Sauté

35p

Összes megjelenítése