Singapore Laksa

4.7 10 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1794.1 mg

Fehérje 50.9 g

Kalória 5501.8 kJ / 1315 kcal

Zsír 76.5 g

Rost 9.3 g

Telített zsír 34.7 g

Szénhidrát 93.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SG60 Flavours 15 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quick pulled pork in beer sauce

35p

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1óra

Tomato and Bacon Spaghetti

35p

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45p

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45p

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1óra 30p

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20p

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15p

Steel Cut Oats

35p

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4óra 10p

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1óra 50p

One Pot Rendang Noodles

Nincs értékelés

Összes megjelenítése