Singapore Laksa

4.7 11 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 55p

4 portions

Összetevők

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1794.1 mg

Fehérje 50.9 g

Kalória 5501.8 kJ / 1315 kcal

Zsír 76.5 g

Rost 9.3 g

Telített zsír 34.7 g

Szénhidrát 93.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

SG60 Flavours 16 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40p

Chicken Shawarma Bowl

1óra

Quick pulled pork in beer sauce

35p

Gising Gising

25p

Creamy "marry me" chicken pasta

30p

Egg Salad Sandwiches

25p

Petits Pois and Pancetta Risotto

30p

Creamy miso mushroom udon

45p

Potato Curry Soup

35p

Baked chicken pizzaiola

55p

Marry Me Chicken Pasta

30p

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1óra 5p

Összes megjelenítése