Sauce béchamel

5.0 8 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

570 gramme

Összetevők

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 570 gramme

Nátrium 1424.9 mg

Fehérje 21.9 g

Kalória 3468 kJ / 828.9 kcal

Zsír 56.3 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 29.9 g

Szénhidrát 58 g

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