Eszközök és tartozékok
Sauce béchamel
Előkészítés 5p
Összesen 15p
570 gramme
Összetevők
-
45 g de farine blanche
-
510 g de lait entier
-
45 g de beurre non salé en pièces
-
½ c. à thé de sel
-
2 pincées de poivre noir moulu
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 570 gramme
Nátrium
1424.9 mg
Fehérje
21.9 g
Kalória
3468 kJ /
828.9 kcal
Zsír
56.3 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
29.9 g
Szénhidrát
58 g