Sandwich-Toast

4.5 13 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 27óra

16 Scheiben

Összetevők

Poolish

Wasser, eiskalt (5 - 6°C)
195 g
frische Hefe
1 - 2 Msp.
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
195 g

Hauptteig

Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)
120 g
frische Hefe
8 g
Pizzamehl Type 00
290 g
Honig
20 g
Butter weich, in Stücken
15 g
Salz
10 g
Wasser
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 247 mg

Fehérje 4 g

Kalória 538 kJ / 129 kcal

Zsír 2 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Brotgenuss 13 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Vital-Müsli

1 h 15 min

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

20 min

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

35 min

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

25 min

Pochierte Eier

15 min

Quinoa-Brot

12 h 45 min

Eggs Benedict

30 min

Blaubeerkonfitüre

45 min

Caprese-Omelette

30 min

Bananen-Honig-Porridge

10 min

Mango-Joghurt

13 h 15 min

Összes megjelenítése