Sandwich-Toast

4.8 8 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 27óra
16 Scheiben

Összetevők

Poolish
  • Wasser, eiskalt (5 - 6°C)
    195 g
  • frische Hefe
    1 - 2 Msp.
  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
    195 g
Hauptteig
  • Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)
    120 g
  • frische Hefe
    8 g
  • Pizzamehl Type 00
    290 g
  • Honig
    20 g
  • Butter weich, in Stücken
    15 g
  • Salz
    10 g
  • Wasser
    50 g

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe

Nátrium 247 mg
Fehérje 4 g
Kalória 538 kJ / 129 kcal
Zsír 2 g
Rost 0.7 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése