Eszközök és tartozékok
Creamy pistachio pasta
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
shelled unsalted pistachio nuts roasted40 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil10 g
-
unsalted butter10 g
-
eschalots cut into wedges (4 cm)250 g
-
hot water800 g
-
sea salt1 tsp
-
speck cubed (1-2 cm)200 g
-
spaghetti300 g
-
ground black pepper to sprinkle
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1606.4 mg
Fehérje
31.4 g
Kalória
2776.9 kJ /
663.7 kcal
Zsír
27.9 g
Rost
5.9 g
Telített zsír
10.2 g
Szénhidrát
71.5 g