Eszközök és tartozékok
Bouchées au brocoli et au bacon
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
12 morceau
Összetevők
-
30 g huile d'olive plus un supplément pour la graisse
-
100 g de carottes coupée en morceaux
-
100 g d'oignons en quartiers
-
130 g lard fumé, en tranche coupée en petits morceaux
-
100 - 115 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1 pincée de sel
-
200 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
115 g œuf de gros calibre
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu selon le goût
-
60 g de gruyère, râpé (voir Conseil)60 g d'emmental râpé (voir Conseil)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau
Nátrium
116.8 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
552.7 kJ /
132.1 kcal
Zsír
11.1 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
4.1 g
Szénhidrát
3.1 g
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