Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

5.0 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 25p
4 portion

Összetevők

Vinaigrette au xérès caramélisé
  • 250 g de cassonade
  • 100 g vinaigre de xérès
  • 100 g xérès sec
  • 2 pincées de sel selon le goût
  • 1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
  • 60 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de vinaigre blanc
Salade de fraises
  • 50 g d'amandes amères fumées (voir Conseils)
  • 200 g de feta coupée en morceaux
  • 60 g de bébés épinards frais
  • 250 g de fraises coupée en deux
  • 90 g jambon de Parme coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
  • 2 brin basilic, frais feuilles seulement
  • 2 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1250.5 mg
Fehérje 17.1 g
Kalória 2889.5 kJ / 690.6 kcal
Zsír 34.6 g
Rost 3 g
Telített zsír 10.9 g
Szénhidrát 74.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése