Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 50p
8 pièces
Összetevők
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
Les asperges
-
500 g d'eau
-
500 g d'asperges blanches épluchées et coupées en tronçons de 6-8 cm
Le caramel salé
-
40 g de sucre en poudre
-
1 pincée de fleur de sel
-
1 pincée de poivre moulu
L'assemblage
-
100 g de gorgonzola en morceaux
-
40 g de crème fraîche
-
1 pincée de poivre moulu
-
ciboulette fraîche ciselée
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
384.3 mg
Fehérje
8.3 g
Kalória
1613.5 kJ /
385.6 kcal
Zsír
27.8 g
Rost
2 g
Telített zsír
17.6 g
Szénhidrát
27.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tartelettes
14 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15p
Banh Cuon
40p
Temaki sushi
1óra
Wraps de blé noir au poulet au curry
1óra 15p
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10p
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25óra 10p
Flans de petits pois
1óra
Taboulé de quinoa
35p
Salade d'été
10p
Lentilles en salade
1óra
Salade de tomates au pesto de roquette
20p
Crumble de tomates
50p