Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola
3.5 4 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 50p
8 pièces
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
Les asperges
  • 500 g d'eau
  • 500 g d'asperges blanches épluchées et coupées en tronçons de 6-8 cm
Le caramel salé
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
L'assemblage
  • 100 g de gorgonzola en morceaux
  • 40 g de crème fraîche
  • 1 pincée de poivre moulu
  • ciboulette fraîche ciselée

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 384.3 mg
Fehérje 8.3 g
Kalória 1613.5 kJ / 385.6 kcal
Zsír 27.8 g
Rost 2 g
Telített zsír 17.6 g
Szénhidrát 27.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tartelettes 14 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.4(25)

30min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4h

Galettes de quinoa aux légumes râpés

4.0(82)

1h 5min

Zaalouk de chou-fleur

4.6(206)

30min

Salade strasbourgeoise

4.7(131)

1h

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

4.1(54)

1h 15min

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.2(196)

30min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(328)

45min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(28)

1h

Salade de dinde et haricots verts

4.3(44)

35min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

4.2(108)

1h 15min

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50min

 Összes megjelenítése