Soupe de légumes au boulgour

4.4 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.8 g

Kalória 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Zsír 10.7 g

Rost 7.7 g

Szénhidrát 41.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisiner comme jamais. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe à l’oignon française originale

1óra

Gaspacho

1óra 15p

Soupe de légumes aux gnocchi

30p

Low Meat Chili à l'épeautre

45p

Thai Tom Yum

45p

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1óra 15p

Tom Kha Gai

45p

Soupe hongroise aux champignons

35p

Thai Tom Yum

45p

Minestrone aux pois chiches

40p

Ragoût aux lentilles

1óra 30p

Velouté courge-coco

45p

Összes megjelenítése