Eszközök és tartozékok
Fladenbrot - Türkische Pide
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 50p
3 Stück
Összetevők
-
450 g WasserMilch450 g
-
frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)30 g
-
Zucker8 g
-
675 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 550675 g
-
Salz15 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft10 g
-
Eigelb2
-
3 EL Schwarzkümmel-SamenSesam3 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
2048 mg
Fehérje
39 g
Kalória
4809 kJ /
1149 kcal
Zsír
30 g
Rost
9.2 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
180 g