Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

4.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portion

Összetevők

  • quinoa of choice
    100 g
  • water plus extra to soak
    795 g
  • cilantro, fresh leaves only, plus extra to serve
    15 g
  • plain yogurt high protein (see Tip)
    85 g
  • Mexican-style chilli powder
    1 ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • lime juice
    15 g
  • salmon fillet, fresh, skinless
    300 g
  • kidney bean, canned no-added salt, drained and rinsed (see Tip)
    395 g
  • cherry tomato quartered
    170 g
  • red onion thinly sliced
    100 g
  • baby leaf salad, mixed
    70 g
  • avocado (approx. 3.5 oz), sliced
    1
  • black pepper, ground to taste
  • red chilli, long trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
    1
  • lime cut into wedges, to serve

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 457.1 mg
Fehérje 26.8 g
Kalória 1948.7 kJ / 465.8 kcal
Zsír 21.7 g
Rost 10.9 g
Telített zsír 4.1 g
Szénhidrát 42.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése