Eszközök és tartozékok
Cacio e pepe
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
15 - 20 grani di pepe nero
-
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
-
1500 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di spaghetti
-
pepe nero macinato a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1318.6 mg
Fehérje
26.4 g
Kalória
2065.2 kJ /
493.6 kcal
Zsír
14.7 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
8.8 g
Szénhidrát
62.4 g