Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

3.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

235 g de beurre
600 g de filet d'agneau
3 branches de persil plat frais
3 branches d'estragon frais
3 branches de cerfeuil frais
2 c. à soupe de chapelure
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de carottes coupées en biseaux
130 g de navets coupés en biseaux
400 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31.5 g

Kalória 4156 kJ / 1004 kcal

Zsír 87.5 g

Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Délices de Pâques 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

2 Std. 45 Min

Arancini à la viande hachée

3 Std.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 Std.

Hamburgers

3 Std. 15 Min

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 Std. 40 Min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 Std. 30 Min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2 Std. 40 Min

Pita de poulet au curry

1 Std. 30 Min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 Min

Bœuf Stroganov

55 Min

Agneau confit aux pruneaux

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése