Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

3.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions

Összetevők

  • de beurre
    235 g
  • de filet d'agneau
    600 g
  • de persil plat frais
    3 branches
  • d'estragon frais
    3 branches
  • de cerfeuil frais
    3 branches
  • de chapelure
    2 c. à soupe
  • d'eau
    500 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • de pommes de terre coupées en morceaux
    150 g
  • de céleri-rave coupé en morceaux
    200 g
  • de carottes coupées en biseaux
    200 g
  • de navets coupés en biseaux
    130 g
  • d'asperges vertes fraîches ou surgelées
    400 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 1004 kcal / 4156 kJ
Fehérje 31.5 g
Zsír 87.5 g
Szénhidrát 20.3 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése