Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

3.9 21 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

80 g de parmesan en morceaux
600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchis
200 g de carottes en morceaux
400 g de pommes de terre farineuses en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe de semoule de blé dur fine
2 c. à soupe de fécule de maïs

2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de gros sel
150 g de beurre demi-sel en morceaux
4 feuilles de sauge fraîche

1 c. à café de sauge déshydratée
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de zeste de citron jaune non traité

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1097.9 mg

Fehérje 16.1 g

Kalória 2606.4 kJ / 622.9 kcal

Zsír 25.4 g

Rost 5 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 82.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour de la carotte 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40p

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1óra 20p

Soufflé au fromage express

50p

Omelette végétale sans œuf

35p

Galettes aux champignons et crème de soja

1óra 30p

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25p

Tartine végétarienne

40p

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45p

Paella végétarienne

50p

Falafels

24óra

Purée butternut-noisettes

50p

Quiche aux tomates cerises

1óra

Összes megjelenítése