Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
6 Portionen
Összetevők
Lachs und Gemüse
-
Brokkoliröschen300 g
-
rote Zwiebel geachtelt200 g
-
Radieschen, rot halbiert200 g
-
Salz½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse20 g
-
Toastbrot geviertelt80 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Zitrone Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter in Stücken50 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut ganz (siehe Tipp)1200 g
-
Senf4 EL
Zitronensauce
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter kalt, in Stücken130 g
-
Weisswein50 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Vollrahm120 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
48 g
Kalória
3789 kJ /
906 kcal
Zsír
71 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Choche wiä no niä.
203 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Spaghetti al Tonno
40p
Thai Tom Yum
45p
Forelle einfach lecker
45p
Bouillabaisse
1óra
Kabeljau mit Aïoli und Gemüse
1óra 15p
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
35p
Fischcurry
45p
Reis mit Lachs und Champignons
30p
Avocado mit Ei und Lachstartar
45p
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35p
Thai Tom Yum
45p
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
1óra 50p