Eszközök és tartozékok
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
Előkészítés 15p
Összesen 35p
2 Portionen
Összetevők
-
Mandeln, ungeröstet20 g
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Frühlingszwiebeln ohne Grünanteil50 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Würzen30 g
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Quinoa abgespült und abgetropft120 g
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Gemüse-Bouillon400 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen6 Prisen
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Honigsenf30 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
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Zitronenpfeffer2 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen3 - 5 Prisen
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in zwei Stücke geschnitten300 g
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Grapefruit, rosa1
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Oliven60 g
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Pfefferminzblätter, frisch6
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Himbeeressig25 g
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Feta50 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
2835 mg
Fehérje
51.3 g
Kalória
4015.2 kJ /
959.7 kcal
Zsír
56.6 g
Rost
10.7 g
Telített zsír
11 g
Szénhidrát
63.7 g
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5 Recept
Svájc
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