Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

3.8 4 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

  • pork tenderloin trimmed and cut into pieces (1 in.)
    18 oz
  • green curry paste gluten free (see Tip)
    1 ½ oz
  • limes divided
    3 - 4
  • fresh bird's eye chilies trimmed and deseeded if preferred
    2
  • fresh kaffir lime leaf stalk removed
    1
  • fresh cilantro roots and stems only
    2 oz
  • fish sauce gluten free
    ½ oz
  • maple syrup
    ½ oz
  • water
    35 oz
  • fresh green beans trimmed
    7 oz
  • bean thread or cellophane noodles
    4 ½ oz
  • mangos, unripe peeled, cheeks removed and julienned
    2
  • cherry tomatoes cut into halves
    7 oz
  • fresh Thai basil leaves only
    6 sprigs
  • unsalted peanuts roasted and coarsely chopped, to serve
    2 tbsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 787.5 mg
Fehérje 32.8 g
Kalória 1597.5 kJ / 382.5 kcal
Zsír 5.8 g
Rost 6.3 g
Telített zsír 1.8 g
Szénhidrát 47 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése