Eszközök és tartozékok
Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 porciones
Összetevők
-
350 g de lomo de cerdo sin pellejo, a temperatura ambiente, por la mitad
-
8 rebanada de tocino
-
2 dientes de ajo
-
60 g de cebolla en trozos
-
200 g de pimiento rojo en trozos (3 cm)
-
20 g de aceite vegetal
-
400 g de jitomate triturado, enlatado
-
260 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
700 g de agua
-
20 g de puré de tomate
-
1 cucharadita colmada de paprika, ahumada y molida
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
30 g de vino tinto tipo marsala
-
1 cdita de azúcar
-
½ cdita de sal
-
300 g de pasta seca tipo linguini
-
80 g de queso crema
-
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
-
de perejil picado, para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 4 porciones
Nátrium
3432.5 mg
Fehérje
188.9 g
Kalória
17487.2 kJ /
4179.5 kcal
Zsír
250 g
Rost
21.6 g
Telített zsír
110.3 g
Szénhidrát
284 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTamales de pollo y salsa verde
2h
Tamales guanajuatenses
2h 30min
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales rancheros
2h
Tamales sonorenses
2h
Tacos de cachete
2h
Tamales norteños
2h
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min
Stroganoff de res
1h
Pollo con mole verde
1h
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h