Rollos de col con carne y jamón

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 porciones

Összetevők

100 g de vino blanco
50 g de nuez de la india
1900 g de agua y más para remojar
3 cdita de sal
1 pieza de col rizada
1 pan duro, cortado en trozos (aprox 500 g)
agua para remojar
5 tallos de perejil
50 g de cebolla en trozo
400 g de carne molida mixta
1 huevo
2 cditas de mostaza
1 cdita de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de poro sólo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
100 g de jamón cocido en cubos
500 g de caldo de carne
100 g de crema
30 g de pasitas, cualquier tipo (választható)
½ cdita de nuez moscada en polvo
180 g de arroz basmati o tipo arroz basmati.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 porciones

Nátrium 9984 mg

Fehérje 141.3 g

Kalória 12833.5 kJ / 3067.3 kcal

Zsír 168.3 g

Rost 18.8 g

Telített zsír 59.6 g

Szénhidrát 246.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hecho en casa 32 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales de pollo y salsa verde

2 Std.

Tamales guanajuatenses

2 Std. 30 Min

Tamales oaxaqueños

2 Std.

Tamales rancheros

2 Std.

Tamales sonorenses

2 Std.

Tacos de cachete

2 Std.

Tamales norteños

2 Std.

Carne Guisada del Sur de Texas

1 Std. 20 Min

Stroganoff de res

1 Std.

Pollo con mole verde

1 Std.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 Std.

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 Std.

Összes megjelenítése