Crème brûlée butternut et orange

Crème brûlée butternut et orange

4.0 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 5óra

4 portions

Összetevők

400 g d'eau
300 g de courge butternut en morceaux
1 orange
4 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
3 pincées de poivre 5 baies
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
gruyère

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 51.5 mg

Fehérje 5.3 g

Kalória 1912.6 kJ / 457.1 kcal

Zsír 40.7 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 24.3 g

Szénhidrát 21 g

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