Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 sirloin steak or Rib-eye
- olive oil, to spray
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g shallot
- 2 tbsp butter, unsalted, divided
- 140 g fresh brown mushrooms
- 15 g extra virgin olive oil
- 155 g risotto rice, any type (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
- 30 g white wine, dry
- 410 g water
-
15
g stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
vagy ½ heaped tsp stock paste, meat or vegetable - ½ tsp salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5333.4 kJ / 1274.7 kcal
- Fehérje
- 80.6 g
- Szénhidrát
- 68.2 g
- Zsír
- 72.1 g
- Telített zsír
- 30.8 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 989.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMeatloaf
1hod. 20min
Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables
Nincs értékelés
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 λεπτ.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1ωρ. 30 λεπτ.
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
1h 5 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2ωρ. 15 λεπτ.
Beef Wellington (Ben) Metric
10 Std. 10 Min
Shepherd's Pie
1h 15min
Quick Thai Chicken Curry
40 λεπτ.
Chicken Garam Masala
50 min