Steaks with Mushroom Risotto
TM6

Steaks with Mushroom Risotto

3.7 (3 értékelés)

Összetevők

  • 2 sirloin steaks or Rib-eye
  • olive oil, to spray
  • 1 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1 in.)
  • 1 oz shallots
  • 2 tbsp unsalted butter, divided
  • 5 oz fresh brown mushrooms
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 5 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
  • 1 oz dry white wine
  • 14 ½ oz water
  • ½ stock cube, meat or vegetable
    vagy ½ heaping tsp stock paste, meat or vegetable
  • ½ tsp salt

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
5299.5 kJ / 1266.6 kcal
Fehérje
80.2 g
Szénhidrát
68.2 g
Zsír
71.4 g
Telített zsír
30.6 g
Rost
0.9 g
Nátrium
970.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése